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《我的美食经历》 今天，这几天其实是非常焦灼的 Amd、spaceX的财报后下跌也好，今晚的sndk财报要出来也好 半导体的趋势还没有完全走出来。 现在还不能判断是彻底反转了，还是下行中的反弹，多空双方还在大辩论 放松一下，说下傻哥曾经的美食经历 其一 在街头市井， 露天的地方 夏日晚风+市井人流+小吃+大口灌桂花酒，最有感觉 配上心性呆萌的朋友，即便喝醉，亦可指导其人生。 其二 泛舟海上，一边抓鱼+一边做成水煮鱼+新鲜刺身 海天一色，和世界隔绝 自成一统，不受世间约束，谈理想 其三 夜宿黄山脚下的山村 农家鸡圈里抓鸡，我妈说造孽啊 抓到了红烧着吃，我妈吃后说真香啊 土养的肥鸡+农家的热情+黄山的新茶+山野的静谧，让人难忘 其四 和兄弟自驾游至长白山，天极冷 在小镇上找到一家铁锅炖 农家柴火暖身+长白山某种野生蘑菇 这野生蘑菇，滋味浓厚、奇香， 傻哥往后再也没有吃到过了，时常怀念 其五 自驾至新疆某县城 当地兄弟力荐一家手抓饭老馆子 排队半小时，味道美极了 饭粒粒香软、瓜甜而清香，羊肉软糯丰腴 三者搭配，有种奇妙的均衡 手抓饭果然是人间极品 说了这么多，可能你们会觉得傻哥没吃过啥好的吧，哈哈 你们有类似的美食经历吗？

去新疆玩的几周，顺便也补习了很多历史。 最让我印象深刻的是乾隆平定准部。 以前印象里总觉得那只是平定众多内乱之一。 细研究发现，原来准噶尔汗国一度疆域辽阔震动中亚，直逼大清，有成为第二个蒙古帝国的可能性。 好在…… 现在只留下地图上一个名字：准噶尔盆地。 乾隆的历史功绩被严重低估了。

woc，以前不是小县城吗，怎么一下子干美国去了。 HTX带核心用户飞美国看世界杯，高端行程、VIP Lounge、现场观赛，这波是什么操作？？ 2022年底的Huobi，圈里觉得老了、没声了。孙哥接手，大家都以为是维持局面。结果人家一场一场跑线下，成都、温州、湖北，坐下来真聊。 感觉孙哥变了。以前话题围着他转，现在全砸在产品和服务上。 从小县城到世界杯VIP Lounge，再也不说孙哥抠了。 只是孙哥，新疆回来之后我可真在HTX交易了不少，这次怎么不叫我。 @justinsuntron

米肠子面肺子是新疆夜市与巴扎的招牌美味，是当地人刻入味蕾的家常味道，更是极具地域特色的美食符号，每一口都饱含新疆的烟火气息与风土温度。

高纯石英，中美博弈的下一张关键筹码？全球AI产业最上游是美国北卡的一座矿山，而中国一直在找它的替代品。北卡SprucePine出产高纯石英，用来制造晶圆所需的单晶硅棒。这里的矿床杂质极少，是超过70%全球半导体级高纯石英来源。中国并非没有这种资源，河南东秦岭、新疆阿勒泰等地都发现了矿床。但找到矿只是第一步，真正的难点有三个：第一，要把矿石稳定提纯到半导体级纯度；第二，不同矿石杂质不同，提纯工艺无法简单复制；第三，即使产品达到标准，还要经过晶圆厂长时间验证，才能进入供应链。中国用稀土卡住美国的高端制造，美国用芯片和上游材料限制中国。

不算冷的冷知识：美国是分夏令时和冬令时的，我们看起来就比较分裂，尤其是玩美股的 但是刚刚美国众议院通过法案，使夏令时永久化。 - 也就是说以后没有冬令时了，全国统一时间 - 也就是说以后炒美股统一变成晚上 9:30，终于可以早睡了 - 也就是说东海岸太阳升起的时候西海岸的哥们还啥都看不见呢 所以大量西部的州开始抗议，尤其觉得对上学的孩子来说太过于辛苦 中国就没有这种事，让西藏和新疆的朋友跟着东边走🤣