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清迈有家料理熟成安达曼海鱼的餐馆，今天和太太绕过大半个城市，来吃中秋节晚餐。 熟成牛肉很常见，但海鱼用干式熟成（Dry-aged）的方法处理，以前只知道常见于日式的寿司或鱼生，确实很少出现在泰式料理当中。 泰国南方真正靠近安达曼海和泰国湾的地方，鱼料理确实有过人之处；但在清迈，海鲜与海鱼比较少见，做得好的更是堪称稀有。 这次探店则是很大的收获：点了盐烤过的干式熟成红笛鲷，风味十足，肉质细嫩紧实。菜单上有十种海鱼可选，让人不免很想找机会遍历一下。

经常有人问我，怎么认识这么多厉害的朋友。拿我和KK老师举个例子，其实过程特别简单 我第一次知道KK老师是2022年9月，当时看到一个交易大神写了币Coin实盘来时路，我就关注了他，还参加了他的抽奖。后来他开了注册返佣，可以加微信，我就直接大胆私信，要到了联系方式，也进了他的群 我们第一次见面是2024年初，当时我去深圳看C罗。那时候的嗯哼还是雏形版，也没认识多少行业里的人。知道KK老师也在深圳以后，我就主动私信他：“老师来深圳了，有机会请您吃个饭吗？想跟您学习一下” 结果这一顿饭聊了两三个小时。KK老师嘴上说带我吃猪脚饭，最后还是请我吃了顿海鲜宴，还给我带了一份茶叶。更巧的是，我也刚好给他准备了一份茶叶 很多关系的开始其实都没那么复杂。你看到一个Nb的人，大胆迈出第一步，主动认识、真诚交流，有能力的时候再帮对方解决一些问题，关系自然就慢慢建立起来了，很多人错误的思想：一上来就是能不能借点钱、能不能带我赚点钱，这是给人添麻烦，没有人会帮助一个没有价值的人 年轻人一定要敢想敢做、脸皮厚，年轻干什么都不丢人，什么都不做才丢人

打假博主“铁头”被判了8年，就是尿神社，打东方甄选的那位，罪名是敲诈勒索，勒索数百克黄金，数罪并罚。 今天一审判决已经下来了，几年是跑不了了。 铁头本名是董光明，1987年生，浙江岱山人，从2023年3月起做打假短视频，靠三亚海鲜市场乱象，金镶玉抽奖骗局，老年保健品骗局这几条迅速涨到几百万粉丝，是最早一批咆哮式打假博主。 早期确实是打假，有了流量就开始挑软柿子蹭流量，后期直接把流量变现成了敲诈。 这次在杭州市滨江区人民法院一审宣判，铁头数罪并罚，决定执行有期徒刑八年。

中国南京一列地铁车厢内出现多条黄鳝在地板上滑行，引来乘客合力帮忙捕捉。 这些黄鳝是从一名乘客携带的塑胶桶中逃出。当时水桶意外翻倒，导致黄鳝四处窜逃。 黄鳝在中国市场及海鲜餐厅相当常见，是不少民众购买食材的选择。

中国南京一列地铁车厢内出现多条黄鳝在地板上滑行，引来乘客合力帮忙捕捉。 这些鳗鱼是从一名乘客携带的塑胶桶中逃出。当时水桶意外翻倒，导致黄鳝四处窜逃。 黄鳝在中国市场及海鲜餐厅相当常见，是不少民众购买食材的选择。

10. 蟹肉生菜杯 • ~190卡路里 | ~20克蛋白质 材料： • 4盎司蟹肉（罐装或新鲜） • 1/4个鳄梨，切粒 • 切片黄瓜 • 柠檬汁+辣椒酱 • 罗马生菜或黄油生菜杯 蟹肉是海鲜中PCR最高的之一。 鳄梨添加健康脂肪完善餐点但不会高卡路里。