0xTodd ( thinking ) (@0xTodd) “餐饮是“勤行”，尤其老百姓的餐饮，因为本身没啥门槛，盈利主要靠剥削自己的劳动。 勇” — TopicDigg
0xTodd ( thinking )
@0xTodd
加入 September 2016
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餐饮是“勤行”，尤其老百姓的餐饮，因为本身没啥门槛，盈利主要靠剥削自己的劳动。
勇哥餐饮里那些神人，从那口不标准的普通话就能听出来，有一个算一个，全都是懒人。
懒得学习，懒得调研，懒得决策，只想钱一出，自己摇身变别人口中的“老板”，不亏麻才怪。
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因为9月要做几个线下活动
所以这两天在密集补课”勇哥说餐饮“
学习商圈、动线、展示面。本意是搞边会活动挑个好位置，做好引人注目的活动物料选品
结果看了大量一个快招骗局奶茶店、山寨汉堡店投几十万，还坚信”总部“能做起来；一个荒地投100多万干咖啡店的
而真正做出来的，都是小成本花几千拼店试验、做摆摊生意的
感觉都是些哪怕最普通的交易员，甚至学交易没多久的人都非常明白的道理，更不要提战壕厨师了：
- 沉没成本不参与重大决策
- 成本决定经营结果
- 不要”你以为“，不要相信叙事，要相信数据
- 专长什么做什么，不要看人拉屎勾子痒
- 展示面注意力甚至大于地段
币圈还是太领先了。一个币圈小孩13/4岁就能快速懂得一群老登到4-50岁还执迷不悟的东西
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