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雨夜漫步大祭司 (@Fides_Ascensio) “看了中国新冠前后小型餐饮和商铺的生死数据,歌词大意是说“中国小微企业主还在前仆后” — TopicDigg

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雨夜漫步大祭司
@Fides_Ascensio
Financial writer, songwriter and financial literacy advocate.
加入 July 2011
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看了中国新冠前后小型餐饮和商铺的生死数据,歌词大意是说“中国小微企业主还在前仆后继,但是越到近期势头越弱,不服气还想再博一把逆天改命的人越来越少”。 新冠之前,上一家歇逼关店后被下一家填补空缺之间的空隙时常是X,新冠后起步价是X乘以3到5,有的地方直接到正无穷。 市场监管总局披露:2021年全国企业注销 349.1 万户,个体工商户注销 961.9 万户;2022年上半年,全国约 46 万家公司倒闭、约 310 万个体户注销,注销峰值明显与疫情冲击高度吻合。 非官方梳理统计显示:2023 年企业新注册约 996 万家、个体工商户新注册约 2229 万户,同年企业注销约 543 万家、个体工商户注销约 1289 万户,说明“高进高出”状态延续,但退出的绝对人数已非常可观。 宏观事实层 •疫情期间与之后,中国企业和个体工商户的注销量明显上升,尤其在 2021–2023 年,注销数和注销率都显著高企。 •餐饮业在 2023 年迎来收入新高和“报复性开店”,但同时小微餐饮注吊销数量同比翻倍,生命周期短、失败率高。 •全国餐饮门店数接近 900 万家,每千人约 7 家,属全球最高密度,行业供给明显过剩。 •2020 年起,多个城市购物中心空置率大幅上升,至今仍有约 30% 商场空置率在 10% 以上,表明弱位置铺位持续难以出租。 结构变化层 •核心商圈、头部商场租金韧性强,业态向餐饮集中,竞争烈度高、进入门槛抬高(装修、转让费、品牌要求等),可用各城市商业地产报告交叉验证这一点。 •边缘商圈、低线城市的部分商场长期高空置,媒体报道中常见“整排空铺”“整层封闭”案例,体现为“空档期趋向正无穷”。 行为与心理层 •多份媒体与研究机构访谈显示,小微创业者在经历疫情后,对“稳定现金流”的敏感度显著提升,对“餐饮等高淘汰赛道”的容忍度下降,这在个体访谈和行业评论中反复出现。 •头部品牌从“疯狂开店”转为“主动关店、减供给”,说明行业内对未来需求和盈利能力的预期已经从“长周期乐观”转为“结构性慎重”。
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